彩神lv| - (中国)企业百科

雨后寻茶“猫空”******

　　中新社记者 邢利宇 陈立宇

　　朋友说饭后去喝茶。想到都市中茶艺馆 的样子，对此提议只是礼貌应和而不以为意。谁想几分钟后 ，车子已随蜿蜒 的山道上行，四周青山不高却也 是重峦迭嶂 ，满眼的绿树雨后更显得苍翠欲滴。车窗外 ，邀月、清风 、圆正、龙芽……一个个茶馆的招牌一晃而过 。去哪喝茶 ？此情此景令人不由得对品茗处生出期待。

　　不知庐山真面目，只缘身在此山中。原来 ，这里就是“木栅猫空观光茶园”，常来喝茶买茶的人直称其为“猫空”。它位于台北市文山区指南里 的山坡上 ，是宝岛台湾铁观音和包种茶的专业区 ，茶树栽植面积共约100公顷，年产6万公斤 ，共聚集有90多户观光茶园示范农户 。虽然从市中心向南车行到这里只需三四十分钟，但已 是别样 的山间景致 。

　　从停车的道边拾阶而下 ，走过一段弯弯曲曲的石板路，再经一段湿润的泥土小道 ，一个依山势而建的小庭院便出现在眼前。建在院中最高处木屋里，放着焙制茶 的机器，依山势而下 ， 是四座大小不一的茶亭 ，再往下有穿插在小路边 的露天茶座 。

　　“寒暄红尘由他去 ，舍间香茗与君来”，握不盈掬的白瓷茶碗上 ，两行纤巧 的墨书道出了这座山间茶馆 的名字——“寒舍”。年过四十却实实在在显得很年轻的老板张福钦介绍说，“猫空”原只是茶区东侧的一处小溪谷，由于地质松软，在河流长年冲击下，河床被卵石击出坑坑洼洞 ，闽南语称之音似为“猫空” ，叫 的人多了 ，竟成为整片观光茶园 的代名词。

　　已经经营这个茶馆十几年了，张福钦仍不愿意说自己 是茶商 ，只说自己是这里的茶农而已 。因为家就在这里 ，祖辈都在这里种茶 ，制茶，直到上世纪80年代以后，城里人发现并掀起山间品茶之风后，他才在自己家里建起了茶馆 。在周边正常营业的60多个茶馆的“创建史”上，“寒舍”排名第六 。

　　“其实泡茶的利润高一些 ，节假日，往往有人携家带眷到这里泡茶喝。但买茶 的一般都是回头客 。”据张福钦介绍，“虽然卖茶利润低 ，但还是愿意，因为可以交朋友”。无论谁来买茶，张福钦都会热情地请他喝茶聊天 ，而不是急于卖货求利 。有朋自远方来 ，不亦乐乎 ？这也许就是他所说茶农与茶商的重要区别 。“可是 ，因为有竞争关系，村里人的关系淡了很多了 。”张福钦无奈地讲 。

　　“寒舍”经营 的茶品有铁观音 、比赛茶 、翠玉茶 、金萱茶 、高山茶 、乌龙茶、陈年老茶等十几种，其中大部分 是自己种植而且由张老板以祖传手艺焙制而成。泡茶 的水，则是这山里 的甘泉。“金萱 是改良品种，有一种奶香 ，但味易散 ，乌龙则本质传统，味不易散所以耐泡。”谈起茶品 ，张福钦确实是行家里手。

　　随着城市 的发展 ，越来越多的上班族喜欢在周末来山间小歇 ，有 的全家野游 ，有 的则带书来安静地品茗阅读。逢年过节 ，狭小 的山道也会塞车。但山里 的茶馆就 是以这自然 的幽静超越了都市茶馆矫作的清雅而蓬勃地生存着。

　　虽然在多次 的农会茶品比赛中得奖，而且经营收益不错，座中放着一本“清净心经” 的张福钦似乎并不在意名利 。“我们在这里长大 ， 是很爱这个地方的 。人来的多了 ，环境遭到破坏，我们会觉得很可惜，可是个人也没什么办法。”

　　“空山新雨后 ，天气晚来秋 。明月松间照 ，清泉石上流 。”与张福钦想法相同，对于这里 的青山绿水，我们这些偶尔闯来 的过客也在为它长久的美丽而在心中暗暗祈愿。

　　(中新社台北2005年1月21日电)

内蒙古发现一处距今6000多年前仰韶文化遗址******

　　记者从内蒙古自治区乌兰察布市文化旅游体育局获悉 ，近日 ，考古人员在察哈尔右翼中旗发现一处新石器时代遗址，经专家初步确认，该遗址为距今6000多年前的仰韶文化庙底沟类型新石器时代遗迹 。这是该地区第二次发现此类型新石器时代遗址。

图为遗址地表发现 的石刀。(受访者供图)

　　新发现 的遗址位于察哈尔右翼中旗库伦苏木。据了解 ，当地牧民在路过此地时发现一片荒地，寸草不生 ，地表上还散布着一些零散 的 、形状奇特的石器 。

　　随后，考古人员对此处进行调查发现 ，该遗址地表上有大量的砍砸器、石磨板、石刀等石器 ，有的石器形状比较完整，还有一些贝壳类和陶器的碎片。专家初步确认 ，该遗址属于仰韶文化庙底沟类型的新石器时代遗迹。

　　察哈尔右翼中旗文化与旅游局文物管理所所长刘雪峰介绍，这些新的发现对研究内蒙古中部地区新石器时代文化遗存分布，探索仰韶文化 的不同地方类型提供了丰富 的考古资料 。

　　记者：勿日汗 、哈丽娜

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）