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沙县小吃第一村 的文旅追梦路******

　　天仪再始，岁律更新 。走进全国乡村旅游重点村福建省三明市沙县区俞邦村，村口的“沙县小吃第一村”几个大字熠熠生辉 ，村庄干净整洁，“寻根追味”小吃街美食飘香，络绎不绝 的游客在这里品小吃 、赏美景 ，感受这冬日里的暖意 。

　　俞邦村位于沙县区夏茂镇北部，建村已有1200多年 ， 是著名的革命老区村 。全村有600多人外出经营沙县小吃 ，占全村劳动人口 的88% ，有“沙县小吃第一村”的美誉 。

　　俞邦村依托传统美食沙县小吃，不断深化文旅融合，做优“寻根追味”特色乡村游，打造富民产业，助力乡村振兴，走出一条革命老区高质量发展的新路子。

　　漫步在俞邦村 ，这里绿荫如盖 、溪水绕村 。村里一幢幢漂亮别致的农家小院错落有序，一条条平坦洁净的水泥路穿过村庄 、一座座青砖黛瓦的民宿有序排列 ，一幅美丽乡村 的图景徐徐铺开 。

　　“这两年来，游客越来越多 ，村里不断改善村容村貌，通过实施俞邦客厅亮化工程，对主街住宅进行改造 ，院前花开四季 ，不断提升整个村庄的颜值 。”俞邦村党支部书记张昌松说 。

　　与此同时，俞邦村还大力实施项目带动战略 ，紧紧围绕小吃 、文旅等特色产业 ，做足“小吃+文旅”这篇大文章 。

　　在村里的木窠卡丁车露营项目现场，工人们正在热火朝天地施工 。“这个项目占地20多亩 ，总投资100万元，预计于春节期间对外开放 ，将填补俞邦村露营旅游业态的空白。”张昌松介绍说。

　　此外，俞邦村先后投资约4000万元，打造了沙县小吃民俗风情馆 、儿童乐园等40多个项目，不断丰富旅游业态 ；推出“沙县小吃原材料种植—小吃制作—小吃品尝”互动体验项目 ，进一步增加游客体验元素 ，吸引更多游客，擦亮“沙县小吃”品牌 。

　　走进沙县小吃民俗风情馆 ，可以看到“溯源传承话美食”“沙村人家食为天”“小吃文化系风情”等篇章 ，充分展示了沙县小吃的前世今生。“看着这些精美的画面 ，仿佛穿越时空，感受到那浓浓的烟火气 。”来自厦门 的游客张希笑着说。

　　在俞邦村提升改造建设过程中，沙县区小吃文化旅游发展集团作为推动小吃产业发展、壮大文旅产业规模的运作实体，发挥着重要的作用 。“近两年来，集团分步实施建设了俞味·小吃文旅餐厅 、俞生有梦·精品民宿等项目，不断丰富旅游产业链 ，不断打响‘沙县小吃’文化和旅游品牌 。”沙县区小吃文化旅游发展集团董事长、总经理童友健说。

　　手锤扁肉馅、油炸春卷……采访当天中午时分，村里的“寻根追味”小吃街生意火爆 。这里的小吃店高高挂起彩旗 、招牌，家家户户备着各类特色美食。70多岁的村民俞和传正在自己 的小吃店忙碌着，只见他一边招呼客人，一边将包好 的扁肉下锅 ，将拌面用笊篱捞出，撒上葱花 ，淋上酱汁，动作一气呵成。

　　“我们村的生意越来越好。我家 的小吃店一天营业额高时可达4000多元 。去年忙不过来时 ，就让女儿和女婿过来帮忙 。今年直接让小儿子留在家帮忙。”俞和传笑着说 ，“现在我们家一年纯收入就有十来万元 ，在家门口赚上了‘旅游钱’ ，我们很感恩 、很满足 。”

　　据统计 ，2022年 ，俞邦村接待游客超20万人次 ，人均收入2.8万元，村集体收入38万元 。

　　“我们以‘明星村’俞邦村为联建主村，联合长阜、松林、儒元、东街 、西街等5个村党支部，成立俞邦片区党委 ，整合资源，串点成线 ，握指成拳。片区六村股份经济合作社共同注册成立‘福建省夏茂俞邦片区农贸发展有限公司’，打造乡村振兴样板 。”夏茂镇党委书记张卫华说。

　　“2022年以来，公司围绕发展小吃、文旅 、茶叶、林业等‘四大主导产业’ ，创立了‘寻味俞邦’‘俞生有礼’等伴手礼品牌 。据统计 ，2022年 ，公司实现销售额近百万元。”夏茂俞邦片区农贸发展有限公司办公室主任饶启圣介绍。

　　砥砺奋进新征程 。站在新的起点上 ，张昌松信心满怀 。（李金枝）

战地记者讲故事｜梅常伟 ：风吹铁甲寒******

　　■梅常伟

　　记者心语：为了胜利 的冲锋， 是军人写给祖国 的诗 。

　　插图：唐建平

　　夜越来越深 ，外面 的风更猛了 。紊乱 的气流时不时横冲直撞 。战车载员舱内，战士们怀抱着枪，立起迷彩大衣 的毛领子，一个紧挨一个挤坐在一起。嘴里呼出的热气映着灯光腾起来 ，旋即在冰冷坚硬 的战车顶部消失。

　　“居然真能哈气成冰 ！”一名列兵试探着伸出手在车顶轻轻抠了几下 ，白色粉末状冰晶便掉下来 。他生在南方 ，长在南方，读书在南方 ，当兵也在南方 ，这 是他人生第一次在冬天来到祖国的北方 ，第一次踏上这片蒙古语中意为“心脏” 的塞外草原。尽管他们通常被人们誉为“三栖精兵” ，但此番由粤西千里北上 ，不管 是这位列兵还是海军陆战队某旅 ，面临的挑战都异常严峻 。恶劣的天气、陌生的环境、未知的任务等，更不要说对手 是在全军素有“草原狼”盛名 的蓝军部队了。

　　双方交上手 是在此前一晚午夜时分，大风还没刮起来。天朗无月 ，星垂野阔 ，奔波转战一天 的战士们在战车旁就地支起帐篷 ，和衣钻进防寒睡袋，很快沉沉进入梦乡 。营指挥所内灯还亮着，营长和几位参谋正在完善第二天 的兵力行动计划 。连长察看完哨兵点位和各作战单元野营情况 ，深一脚浅一脚地踩在枯草与沙土间杂的地面上，时不时抬起头望向漫天星斗 。

　　“各连……”电台突然发出动静 ，大家心里一紧：蓝军来了。果不其然，一小股侦察兵七拐八绕躲过重重警戒兵力，摸进红方一个营指挥所 。红方反应也很快，立刻包抄过来 ，结结实实还给蓝方一记重拳。

　　后半夜 的觉没人能睡踏实 ，大自然也开始排兵布阵。每一根草都被摁倒在地 ，沙土被卷到空中 ，碎石被撵着乱跑，人被顶得寸步难行 。寒风擂鼓般隆隆卷过运输车 的帆布顶篷，然后透过车体上的缝隙钻进来 ，声音像吹哨一般尖厉。水洒在地上 ，竟以肉眼可见 的速度结出冰凌 。

　　风吹铁甲寒。气象数据显示，当天最大风力8级，最低气温零下20摄氏度。

　　从黎明直至日暮 ，战士们马不停蹄地东奔西突，与蓝方针锋相对 、亮剑拆招，各型战车碾出车辙，或窄或宽 、或直或弯，纵横交错 、暗藏兵锋 ，直到在数百平方公里草原排开凛凛军阵 、布下重重棋局 。脚冻麻了就跺跺，手冻木了就捂捂，脸冻红了就搓搓，每个人心里都绷着一根弦 、燃着一团火、努着一股劲儿 ，誓与这塞北的寒、草原 的兵一决高下。

　　凌晨3时许，战车集结列阵，发动机 的强劲咆哮汇成冲锋号角 ，大地为之颤动 。“即将抵达前沿，做好战斗准备！”战士们脱去大衣，露出战斗着装，相互检查装具 。“抵达作战地域 ，载员下车作战！”列兵打开尾部舱门，一股寒风涌进来 。奔跑，向着敌人的方向；跃进 ，迎着密集 的枪炮 ；“嗒嗒”声 、“嘭嘭”声、“呼呼”声 、“咝咝”声此起彼伏 ，俨然天地间一场宏大的交响 。

　　历时约两个小时，天近拂晓，演习告一段落。战士们鱼贯返回战车，坐定后不约而同把两只手叠拢上来，接住用嘴哈出的热气 ，口鼻四周的防寒面罩结着一层白色霜花。“我们把蓝军打败了。”他们的声音在颤抖 ，牙齿不受控制地磕出声响 ，那是身体对低温做出的本能反应 。

　　那一天 ，是在11月。

　　很多年前 的一个11月 ，我们 的前辈俯卧在零下40摄氏度 的阵地上，直至受冻牺牲仍保持战斗队形和冲锋姿态 ，在人类战争史上留下赫赫威名 ：冰雕连。

　　长津湖 ，朱日和 。中国军人，热血如昨 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）