点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
《非物质文化遗产旅游景区认定》公开征求意见******
本报讯（记者 李志刚）全国旅游标准化技术委员会近日发布旅游行业标准《非物质文化遗产旅游景区认定》（征求意见稿） ，公开征求意见。编制该标准旨在推动落实以文塑旅 、以旅彰文，引导非遗有机融入景区 ，打造一批非物质文化遗产旅游景区（以下简称“非遗旅游景区”） ，以丰富旅游景区文化内涵 ，加强非遗保护和传承 ，引导非遗与旅游高质量融合发展。
该标准由总体要求、认定内容、认定方法等部分组成。在总体要求方面，包括非遗项目的保护传承状况、旅游景区 的等级要求 、安全生产状况等 ，同时明确非遗旅游景区认定坚持真实性 、融合性 、传播传承、可持续发展的基本原则；在认定内容方面 ，包括非遗项目、空间场所 、环境条件 、产品业态 、非遗商品、政策保障、运营管理7个方面 ；在认定方法方面，明确了认定机构、认定程序、认定方式、动态管理等 。
据了解 ，非遗与旅游融合成为近年来各地旅游景区发展 的新趋势，全国各地涌现出一批非遗特色旅游景区，如2022年，中国非物质文化遗产保护协会公布2022年全国非遗与旅游融合发展优选项目名录，非遗旅游景区 、非遗旅游小镇、非遗旅游街区 、非遗旅游村寨4个类型共200个项目入选，其中78个为非遗旅游景区融合发展优选项目。
花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗******
(新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
中新网烟台2月2日电 题：花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
作者 王娇妮 孙睿姣
和面 、揉面、压面 、造型……在山东烟台95后女孩臧钗瑗 的一双巧手下，面团仿佛经历了“七十二变” ，一会儿成了笑眯眯 的小白兔，一会儿成了威风 的红色醒狮，两部分巧“合体”后 ，一只可爱 的“醒狮兔”就诞生了 。
“花饽饽是胶东地区常用 的面点 ，每年春节前几天，家家户户都会准备花饽饽，寓意生活‘蒸蒸日上’。今年 是兔年，我们制作的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。
胶东花饽饽习俗历史悠久，被广泛用于走亲访友、生日祝寿、婚庆乔迁等场合，入选山东省省级非物质文化遗产名录 。
通过网络平台 ，臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地 。 孙睿姣 摄怀着想把花饽饽“做好做新做潮” 的念头 ，两年前 ，臧钗瑗开启了创业之路 。从无人支持到全网点赞 ，从租用车库当店面到建起五百平方米的工厂 ，借助互联网，臧钗瑗 的事业越来越火 ，并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地 。
“食物一定要安全健康 。”臧钗瑗告诉记者 ，过去人们做花饽饽 ，受条件限制，常用色素染色，皮是不能吃 的 ，因此她对“染料”做了改良。
“绿色取自菠菜 ，红色取自红曲米 ，黄色取自南瓜 。”臧钗瑗称 ，她的每个花饽饽都 是纯手工制作，原料只有面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖 、酵母等 ，没有任何添加剂。
臧钗瑗做 的花饽饽不仅松软 、香甜 ，而且还好看。在工作室中 ，她现场制作了一只憨态可掬 的“醒狮兔”，胖嘟嘟的兔脸上嵌着一双笑眼，头上还戴着威风 的醒狮帽，让人爱不释手 。
凭借吸睛 的外貌和香甜的口感，臧钗瑗 的花饽饽渐渐被关注 ，订单从小县城走向北京 、上海、杭州等地。同时 ，她还开发出婚庆、乔迁 、抓周、过寿等系列，以及十二生肖、花束 、聚宝盆 、福袋、葫芦等单品造型 的花饽饽。
2022年下半年，臧钗瑗将制作花饽饽的短视频上传至网络 。“很多年轻人通过短视频了解到我 ，都来找我学习 ，给花饽饽的制作带来了许多新创意。”臧钗瑗称，通过短视频平台，老手艺有了新的生机与活力，不少学员学会后，回去自己做花饽饽 ，再通过电商、自媒体等途径销售，每个月也有可观的收入 。
“一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合，没有出路。”臧钗瑗却认为，传承老手艺最需要年轻人，只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中 ，才是真正的传承 。(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
彩神3地图 |
)